Durant ces trois jours, de nombreux arti­sans boulan­gers arden­nais se succè­de­ront pour vous montrer les étapes de fabri­ca­tion de leurs pains ou vien­noi­se­ries grâce à un four­nil spécia­le­ment installé sur la place sous un chapi­teau.

Au programme

L’évé­ne­ment ouvrira ses portes vendredi 19 mai en colla­bo­ra­tion avec le marché des produc­teurs de pays. Cette première jour­née sera marquée par une mise à l’hon­neur de celle qui a récem­ment fait son entrée sur la liste du patri­moine cultu­rel imma­té­riel de l’hu­ma­nité de l’Unesco : la baguette de tradi­tion française, qui sera propo­sée à la dégus­ta­tion.

Deux concours culi­naires mettront à l’hon­neur des spécia­li­tés arden­naises comme le fameux gâteau mollet samedi 20 mai (concours ouvert à tous, atten­tion places limi­tées) ou l’in­con­tour­nable Carolo dimanche 21 mai : gour­man­dises garan­ties ! (infos et inscrip­tions avant le jeudi 11 mai : 03 24 56 86 33 ou par cour­riel fede­ra­tion.boulan­ge­rie08@out­look.fr )

Durant tout le week-end, il sera évidem­ment possible d’ache­ter de quoi vous réga­ler dans cette grande boulan­ge­rie éphé­mère. Grands curieux et petits gour­mands, venez à la rencontre de nos amis boulan­gers-pâtis­siers qui auront le plai­sir de vous faire décou­vrir leur métier à travers le partage de moments convi­viaux et festifs.

Horaires 

• Vendredi 19 mai : de 14 h à 19 h
• Samedi 20 et dimanche 21 mai : de 10 h à 19 h